烤肉品類正在升級，中式烤肉是下一個風口嗎？

從2019年開始加速的燒烤品類，正躍居中國餐飲的第二大品類，...

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湘菜崛起，湘派口味烤肉是否能全面占據市場？

湖南憑借著“芒果臺”和種類繁多的美食...

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順應餐飲趨勢，酒拾烤肉走對了哪些路？

2020年烤肉行業發展迅猛，成為了2020年增長最快的品類之...

182021.06

好玩又有趣，一家烤肉店究竟能有多少玩法？

在餐飲界一直不缺創意和話題，例如奶茶行業一點點一開始就是通過...

172021.06

餐飲連鎖化加速，如何吃到連鎖化紅利？

如何判斷一家餐飲門店是否成功？營收？門店數？點評分數？只有做...

162021.06

日韓烤肉已經跌下神壇？中式烤肉已經統治市場了嗎？

烤肉，作為最原始的烹飪方式，有著悠遠的歷史積淀。豐富的蛋白質...

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