精致餐飲看上海，大眾餐飲看長沙，職業餐飲網X長沙餐飲保姆好哥聯合舉辦的森林游學004期，集合了40位餐飲人來到了湖南長沙，一同開啟“四天三晚”的旺店探秘之旅，尋求“超級連鎖旺店”的火爆代碼！

酒拾烤肉作為長沙烤肉品類的頭部品牌，門店已經覆蓋全國23個省級地區，共計600+門店。2021年7月28日下午，森林游學將酒拾烤肉作為探尋連鎖旺店背后密碼的目的地，40位餐飲人專程到來到了酒拾烤肉中山亭店，對品牌進行學習和交流。

15點，40位餐飲人陸續來到酒拾烤肉中山亭店。在觀看完酒拾烤肉品牌宣傳片后，由酒拾烤肉創始人陳晨為來賓分享《酒拾烤肉的快速增長邏輯》，講述了酒拾烤肉品牌從創業以來面臨的挑戰與選擇，就酒拾烤肉門店快速增長背后的邏輯進行了解讀。

不少來賓就產品供應鏈、公司架構搭、門店口碑打造等問題進行了提問和交流，陳晨女士都一一作出了解答。會議結束后，不少餐飲人熱情不減，向陳晨女士和工作人員對酒拾烤肉品牌進行進一步的了解與咨詢。隨后酒拾烤肉為來賓準備了歡迎晚宴，品嘗酒拾烤肉招牌產品。

作為餐飲連鎖企業，只有走出去、學習、交流，才能夠在連鎖這條路走得更穩更遠。我們期待能有更多的機會與其他餐飲同行交流，共促餐飲行業健康繁榮發展！乘勢而上抓住市場機遇，共同邁上新臺階！