近日，由窄門集團x番茄資本x窄門供應鏈x嘉吉糧油聯合主辦的《穿越周期·逆流生長——復雜多變時代下餐飲生存與發展新思考》線上餐飲峰會正式召開。

本次大會邀請到了行業協會領導、行業大咖、餐飲品牌及餐飲供應鏈品牌分享他們在疫情下最真誠的思考，也為千千萬萬的餐飲從業者，提供前行的方向與力量，切實幫助餐飲企業渡過難關。

大會當晚，番茄資本創始人BOB老師進行了《穿越周期·2021-2022上半年中國餐飲全品類興衰深度解析》的主題演講，連續6年深度洞悉餐飲數據，全程3小時無中斷持續輸出干貨，同時公布了《第三屆窄門餐眼年度品牌榜單》。

本屆榜單依舊以窄門餐眼大數據為基礎，本著公平、公正、公開的原則，一切從品牌的真實數據角度出發，同時拓展了視野和價值維度，評選并頒發出了2021 -2022年上半年的餐飲 “品牌規模”、“品牌增長”、“用戶口碑” 三大類獎項，涉及37個品類，333個品牌。

此次榜單的頒布，目的在于全維度發掘餐飲企業價值標桿，激勵優秀餐飲品牌繼續奮發，找出那些真正企業實力強、發展速度快、品牌口碑佳的卓越餐飲品牌。

“酒拾烤肉”榮獲了第三屆窄門餐眼年度品牌烤肉品類“門店規模top3”和“門店增長top3”雙項榮譽稱號。這不僅是餐飲消費者與廣大業內同行對我們過去成績的支持與肯定，更是在這個艱難時刻的一份餐飲人的責任。

未來3-5年，酒拾烤肉會繼續做大做精，不斷的優化的升級，快速的鋪開市場，高質量的開好每一家門店，無論從品牌的價值提升，形象的升級，內部管理的加強，供應鏈體系的建設都在不斷自我完善，我們希望通過餐飲給年輕的消費人群的生活帶來幸福感和快樂，打造一個好吃、有趣，性價比又高的體驗空間。

未來酒拾烤肉將與更多伙伴一起逆勢增長迎難上，乘風破浪啟新程！

（http://www.wegital.net/index.php/news.html）